新研究表明，腹部脂肪可能积极产生可导致癌症的蛋白质。

该研究已发表在“ 癌基因 ”杂志上，由密歇根州立大学东兰辛分校药物和毒理学助理教授杰米·贝尔德率领。该研究的第一作者是Debrup Chakraborty，他是伯纳德教授实验室的博士后。

正如作者解释的，一个成熟的研究机构表明，脂肪增加了癌症的风险。然而尽管世界范围内肥胖症的趋势日益上升，但很少有人知道脂肪如何影响非癌细胞变成癌变的过程。

伯纳德教授说：“虽然治疗癌症和改善患者生活质量已经取得了一些进展，但新病例数量仍在继续增加。

肥胖也是如此。目前，美国有38％的人估计肥胖，写作者，预计到2050年，这一比例将达到42％。

Bernard教授说：“了解癌症的原因很重要，所以我们可以通过饮食修改或治疗干预来减少癌症病例的数量，从而更好地工作。

具体来说，作者写道，重要的是要更深入地研究所谓的内脏脂肪或内脏脂肪组织（VAT）对癌症发展的影响。

内脏脂肪是存在腹部若干重要器官如肝脏，胰腺和肠内的脂肪。相比之下，皮下脂肪是存储在皮肤下面的脂肪。

有时，这种脂肪被称为“活性脂肪”，因为正如作者所解释的，它不仅仅是储存能量，而且也是“代谢活跃，分泌大量脂肪因子，细胞因子和生长因子”。在这方面，伯纳德教授及其同事开始调查增值税促进小鼠癌症发展的因素。

在腹部脂肪中发现的FGF2可能会引起癌症

为了检测肿瘤在小鼠中的上皮细胞的生长和体内VAT的影响，研究人员供给的啮齿动物的高脂肪的饮食，诱导用紫外线B射线癌变细胞的形成，并进行了 脂肪切除术，这是一种类型的手术它可以去除腰部周围的脂肪层。

伯纳德教授及其同事还研制了“一种新型系统，用于确定释放和从增值税中过滤的因子刺激细胞转化的能力”。

研究人员发现，与皮下脂肪相比，增值税产生了更大量的成纤维细胞生长因子-2（FGF2）。

此外，使用增殖试验，科学家们透露，FGF2驱动“已经易受蛋白质侵蚀”的皮肤和乳腺上皮细胞转化为癌细胞。

Bernard教授和小组还从经过子宫切除术的妇女中采集了增值组织，发现当脂肪组织具有较高分泌的FGF2蛋白时，移植到小鼠后，更多的细胞就会形成癌肿瘤。

Bernard教授说：“这表明来自小鼠和人类的脂肪可以使非致瘤细胞恶性转化为致瘤细胞。

参考超重作为癌症的危险因素，伯纳德教授说：“我们的研究表明，身体质量指数或BMI可能不是最佳指标。”

“这是腹部肥胖，甚至更具体地说，称为成纤维细胞生长因子-2的蛋白质的水平可能是细胞变得癌变的风险的更好的指标。”

她还指出，癌症的其他危险因素不应该被忽视。

“一个人是否会患癌症总是有机会的，但是通过在饮食和运动方面做出更明智的选择，并避免有害的习惯，如吸烟，人们总能帮助扭曲他们的利益。”

杰米·伯纳德教授

在未来，伯纳德教授及其同事计划找到能阻止FGF2的作用并抑制癌性肿瘤形成的化合物。