饮食是治疗糖尿病的基础，糖尿病类型不同饮食控制是有差异的，那到底1型和2型糖尿病的饮食控制有什么不一样呢？1型糖尿病患者由于机体胰岛细胞完全丧失分泌胰岛素的功能，因此必须依靠注射胰岛素来维持血糖，因此，对于这一类的糖尿病患者，日常饮食首先需要根据自己身体需要进行量的控制，此外，还需要注意运动和胰岛素与饮食的关系。
根据运动量和饮食量来评估胰岛素用量对1型糖尿病患者是必须掌握的技能，一方面需要依靠规律的血糖监测来评价，另一方面也需要细心总结自己的生活规律。吃多了，就要多运动，增加胰岛素注射；吃少了，就要防止低血糖发生，注意加餐。 因此，对于1型糖尿病患者来说，注意胰岛素、饮食和运动三者的平衡是最重要的。
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